Традиції

ТРАДИЦІЇ

Іспанці велику частину свого часу проводять поза домом, в зв'язку з чим вони їдять в ресторанах та кав'ярнях. Поширений звичай снідати в барах. Такий бар поєднує в собі функції кав'ярні, бару і ресторану, де в залежності від часу дня подаються відповідні страви. До дванадцятої години дня подаються сніданки, як правило, солодкі. З дванадцятої кухня подає гарячі страви. Від шістнадцятої кухня закрита до самого вечора, коли починають подавати вечерю.

    Із всіх середземноморских країн в Іспанії, як ніде, надають найбільшого значення готуванню вечері. Карта меню в ресторанах пропонує всього декілька страв на обід, зате на вечерю можна вибирати з незліченної безлічі основних страв і закусок. На обід іспанці не витрачають багато часу, але за вечерею ніхто не поспішає. В Іспанії нерідко сідають вечеряти тільки близько 22 години вечора. На десерт, крім сезонних фруктів и морозива, клієнтам подають пудинг і випічку.

    В Іспанії, наприклад, зустріч двох друзів майже завжди супроводжується непідробленим захопленням: «О! Педро!!! Здрастуйте!!!». Якщо це двоє чоловіків, то далі слідують обійми або дружнє поплескування по плечу. Якщо це чоловік і жінка або дві жінки, то вони обмінюються поцілунками, причому, завжди двома. Часто, поцілунку, як такого, немає, вони просто торкаються щоками на знак вітання. Цей же ритуал повторюється при розставанні.

    Коли вас представляють кому-небудь, то часто замість звичного «Дуже приємно» іспанці говорять: «Привіт! Як справи?», що допомагає їм уникнути формальностей. Є і інші дуже поширені звичаї.

    Здоров'я бажають при виголошенні тосту, а в той момент, коли келихи стикаються, іспанці говорять: «Дзинь-дзинь!», імітуючи таким чином дзвін кришталю. Взагалі, у виразі своїх відчуттів іспанці украй відкриті і безпосередні. Вони багато сміються і ніколи не соромляться своїх відчуттів, голосно виражаючи радість і захоплення. Коли вони говорять, то дуже багато жестикулюють і виражаються дуже емоційно. Іспанці багато в чому взагалі позбавлені комплексів. Вони легко заводять знайомства і легко спілкуються з незнайомими людьми.

    Звернення на «ти» використовується ними в більшості ситуацій, навіть учні в школах часто звертаються так до своїх викладачів. Це звичайна історія. А ось звернення на «Ви» може іноді навіть образити людину. «Навіщо мені хочуть показати, що я старший?» — це логіка іспанця, вічно молодого душею. З іншого боку, іспанці бувають улесливими.     Сказати комусь комплімент, невідповідний дійсності, — це для них своєрідне задоволення.

    Оскільки самі вони не дуже охоче вивчають іноземні мови, то їх захоплює здатність іноземців говорити їхньою власною. Тому, володіючи хоч би парою слів іспанською, ви часто чутимете їх захоплені вигуки: «Як добре ви говорите іспанською!», хоча насправді ви зробили десять помилок в кожному слові. Такі вже вони, іспанці.

Звички іспанців

Іспанці бувають різними — веселими і сумними, скупими і щедрими, працелюбними і ледачими, але всіх їх об'єднують загальні звички, які дивують іноземців, що приїжджають до Іспанії. По-перше, це розклад. Все завжди відбувається пізніше запланованого терміну. Не існує фіксованого часу для сніданку, все залежить від того, коли іспанець прийде на роботу. У них немає звички снідати удома, хіба що випити чашку кави, тому друга чашка разом з бутербродом, буде випита на початку робочого дня. Незабаром підійде і час обіду. Іспанці обідають з половини другогої до другої години.

    Тут треба особливо відзначити такий феномен, як іспанська сієста. Починається вона з першої години дня і продовжується до п'ятої години вечора. В цей час всі магазини закриваються, співробітники офісів розходяться по будинках на обід і післяобідній сон. Не всякий турист здатний зрозуміти таке, стоячи перед закритими дверима сувенірного магазина. Він здивований, засмучений і навіть розсерджений, але. Сієста!

    Потім після п'яти годин приходить час полудня, обов'язкового для всіх дітей. Для тих же, у кого цей час вільний, полудень — привід для цілої зустрічі. Вечеряють іспанці приблизно в десятій годині вечора, а в ресторанах вечірні трапези продовжуються до дванадцятої години ночі. Саме з цієї години починається знаменита іспанська «Марча», тобто забава, походи барами, кафе, дискотеками, коли всі висипають на вулицю, щоб випити келишок вина, і ще келишок, і ще келишок. Гадаєте, що іспанці ліниві? Ні, як на диво — вони дуже мало сплять, адже надають перевагу розвагам! Іспанці цілими сім'ями гуляють, спілкуються, розважаються на свій смак. Іноземцям здається, що іспанці взагалі практично не сплять, і це, схоже, правда. Це стосується і зовсім маленьких дітей, які незважаючи ша шум (а іспанці чинять справді багато шуму!) і гучну музику, затишно сопуть в своїх колясках.